Quy Trình Nuôi Trồng và Thu Hoạch Ngọc trai nước ngọt
Giai Đoạn 1: Nuôi & chọn trai nguyên liệu
Các con giống được nuôi sau quá trình sinh sản đạt từ 1,5 năm đến 2 năm ở các trại chuyên biệt sẽ được lựa chọn theo một số yêu cầu tiêu chuẩn về kỹ thuật như:
+ kích thước càng to càng tốt
+ thời gian không quá 5 năm tuổi
+ Đặc điểm tuyến sinh dục, v.v…
Việc chọn Trai nguyên liệu có ảnh hưởng rất lớn đến thời gian tạo ngọc và chất lượng sản phẩm sau này.
Giai Đoạn 2: Cắt và cấy ghép
Trai được nuôi trong bể nước sạch trước khi cấy từ 3 đến 5 ngàyà mục đích cho Trai nhả hết bùn đất bên trong, để khi cấy hạn chế tối đa việc bị nhiễm trùng.
Cắt các phôi ghép từ con trai Nguyên Liệu hay còn gọi là trai lấy phôi thành từng miếng từ 2-3mm2. Sau đó ghép các mảng phôi nguyên liệu vào con trai Kỹ Thuật.
Tiếp theo tiến hành cấy nhân có đường kính từ 2-5mm tùy theo kích thước con trai Kỹ Thuật.
Giai Đoạn 3: Dưỡng Trai hậu cấy ghép
Sau khi cấy ghép trai được đưa vào bể dưỡng và được sắp xếp cố đinh để Trai không di chuyểnàphòng việc đẩy thải phôi ghép.
Đây là giai đoạn cực kỳ nhạy cảm vì tỉ lệ chết có thể lên đến 50% nên đòi hỏi chăm sóc phải thật cẩn thận và kỹ thuật. Cần nước sạch từ nguồn tự nhiên và thay 2 lần/ngày.
Giai đoạn này kéo dài từ 20 đến 30 ngày. Và sau giai đoạn này ta chọn lọc được những con trai đủ tiêu chuẩn để bắt đầu thả nuôi lấy ngọc.
Giai Đoạn 4: Nuôi Lấy Ngọc
Trai đủ tiêu chuẩn được chuyển sang các hồ nuôi tự nhiên hoặc nhân tạo nhưng phải đạt tiêu chuẩn môi trường sống phù hợp cho Trai. Có thể nuôi thả hoặc treo lưới tùy theo hồ nuôi. Thời gian nuôi và thu hoạch giao động từ 1,5 đến 2 năm hoặc lâu hơn tùy theo yêu cầu cần ngọc to hay nhỏ.
Giai Đoạn 5: Thu Hoạch Ngọc Trai ( giai đoạn thích nhất)